Stollen nature et fruits 500 g
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 397 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 9,3 g | 47 % |
| Glucides | 55,0 g | 21 % |
| dont sucres | 31,0 g | 34 % |
| Fibres alimentaires | 3,4 g | — |
| Protéines | 4,3 g | 9 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
raisins secs 29%, farine de blé, graisse de palme, dextrose, sucre, eau, levure, écorce d'orange confite 1,5% (sirop de glucose et fructose, écorce d'orange, acidifiant: acide citrique), écorce de citron (sirop de glucose et fructose, écorce de citron, écorce ile colza, humectant: sorbitol; arôme naturel, sel, de cédrat, acidifiant: acide citrique), émulsifiant: mono - et diglycéride d'acide gras alimentaires; épaississant: gomma amidon de blé, noisettes 4296, udre d'œuf entier, poudre dp lait entier. Peut contenir des traces d'amandes et À consommer de
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.