
Cassoulet a la créole
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 16 décembre 2021publiéFranceRappelConsoAutre risque microbiologique
Cassoulet en conserve
Libellé officiel (français) :
anomalie de stérilisation pouvant affecter la stabilité du produit
Lots et dates indiqués dans l’avis : 27/10/2024 · date de durabilité minimale · 2024-10-27
- 30 août 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Cassoulet en conserve
Libellé officiel (français) :
taux d'oxyde éthylène supérieur à la limite autorisée dans un des ingrédients
Lots et dates indiqués dans l’avis : toutes les dates de durabilité minimales allant du 03/03/2023 au 27/05/2024 · date de durabilité minimale · 2023-03-03 · 2024-05-27
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 142 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,3 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 8,4 g | 3 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Protéines | 7,5 g | 15 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce cuisinée : eau - concentré de tomate - amidon et farine de blé - épices et aromates (contient céleri)- arômes - amidon modié de maïs - sel - saindoux - acidiant : E330 - huile de tournesol - lactose - poudre de tomate - viande d'agneau déshydratée - colorant : E150c. Légumes : haricots blancs trempés (35%) Garniture 22% : 4 saucisses et 2 rondelles de saucisson fumées (viande de porc - maigre de tête de porc - eau - gras de porc - plasma de porc - couenne de porc - farine de blé - sel - stabilisants : E450 et E451 - épices et aromates - épaississants : E407 - E401 - E410 - arômes naturels - arôme de fumée - dextrose - extrait naturel de paprika - conservateur : E250) - un morceau de viande maigre de porc traitée en salaison (maigre de porc - eau - sel - plasma de porc - stabilisants : E450 et E451 - antioxydant : E300). Traces de moutarde et d’œuf. Viande de porc origine : France. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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