Saucisses Cocktail Apéro Chorizo
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 12 août 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Saucisse cocktail en conserve
Libellé officiel (français) :
taux d'oxyde éthylène supérieur à la limite autorisée dans un des ingrédients
Lots et dates indiqués dans l’avis : toutes les dates de durabilité allant du 21/02/2023 au 25/05/2024 · date de durabilité minimale · 2023-02-21 · 2024-05-25|3261830407002 · toutes les dates de durabilité allant du 30/01/2023 au 21/05/2024 · date de durabilité minimale · 2023-01-30 · 2024-05-21|3261830407019 · toutes les dates de…
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 252 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 8,4 g | 42 % |
| Glucides | 3,0 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc (origine : France), maigre de tête de porc (origine : France), gras de porc, eau, chorizo 5% (viande de porc, gras de porc, sel, piment, lactose, dextrose de blé, arômes naturels, épices, colorant : carmin de cochenille antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, ferments), épices, extraits d'épices et aromates, sel, plasma de porc, stabilisants: E450 et E451, épaississants : E407, E401 et E410, dextrose, protéines de lait, exhausteur de goût : E621, lactose, arôme de tumée, arômes naturels, piment, conservateur: E250. Jus: eau, sel, arôme de fumée.
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses cocktail » : 12,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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