Aperitif à la Provençale, Escal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Aperitif à la Provençale

de Escal · 320 g
France
NOVA4
306 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3261081232620
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E160, E202…
AllergènesPoisson, Gluten, Lait
3261081232620

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie306 kcal15 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines3,9 g8 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, margarine (huiles et graisses [palme, colza], eau, sel, émulsifiant ; mono-et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, colorant : caroténoïdes, arôme), eau, olive noire 6,5%, poivron 6%, tomate 5%, petit pois 5%, huile d'olive, amidon modifié, sel, amidon, ail, vinaigre d'alcool, purée de tomate concentrée, échalote, sucre, fromage de chèvre (lait), huiles [tournesol, colza], tomate concassée, basilic, câpre, muscade, jus de tomate, menthe %, poivre, jus de citron, anis, piment, anchois (poisson), piment de Cayenne, origan, romarin, thym, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, agent de traitement de la farine : t-cystéine. CONSERVATION : Compartiment à glace (-60C) : 3 jours - Compartiment ou congélateur à - 180C : voir date limite sur le côté de boîte. pas recongeler après décongélation.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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