Le Cochon, mogettes de Vendée et zeste de citron, William Saurin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Le Cochon, mogettes de Vendée et zeste de citron

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
93 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3261055943910
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E250, E451
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans colorants, Sans huile de palme
3261055943910

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie93 kcal5 %
Matières grasses3,0 g4 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides8,0 g3 %
dont sucres2,3 g3 %
Fibres alimentaires3,2 g—
Protéines7,0 g14 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc cuisinée avec des mogettes de Vendée ICP et Label Rouge et zestes de citron dans une sauce tomatée. Viande de porc traitée en salaison précuite 24% (viande de porc, eau, sel, conservateur : nitrite de sodium, stabilisants : triphosphates polyphosphates), mogettes de Vendée IGP et Label Rouge rehydratées 2396, pulpe de tomate 19% (morceaux de tomate, jus de tomate), aubergines, au, vin de Montbazillac, tomate mi-séchee, poivrons, vinaigre de cidre, sucre, ail, amidon modifié de maïs, zeste de citron 0,2%, origan, sel, huile de colza arôme de fumée, épaississants : farine de graine de caroube et gomme guar ; arômes naturels,

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 47 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 0,30 g
Sel1,0 g · médiane 0,65 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mogette de Vendée » →

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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