Veau de l’Aveyron, William Saurin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Veau de l’Aveyron

de William Saurin · 370 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
65 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3261055943873
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E300, E330…
AllergènesCéleri, Lait, Graines de sésame
3261055943873

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie65 kcal3 %
Matières grasses2,0 g3 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides5,3 g2 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines5,7 g11 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

INGR DIENTS Viande de veau préparée en salaison précuite 21% (sel, stabilisants : triphosphates, polyphosphates), eau, pommes de terre précuites 15%, jeunes carottes 15%, champignons de Psaris (sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), crème fr,aiche AOP Isign (LAIT), oignons grelots 3%, CELERI, navets, amidon transformé de maïs, beurre (LAIT), arô,mes (dont LAIT, CELERI, ESAME), sel, ius de citron concentré, estragon, poivre, Viande oriqine France, Contient LAIT, CELERI, SESAME.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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