Ravioli Bolognaise
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 107 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,7 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 13,4 g | 5 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
SAUCE [eau, viande de porc et de bœuf 10 %, concentré de tomate, vin blanc, oignons, carottes, sel, persil, ail, arômes (dont lait), arôme de fumée, sucre, huile d'olive, amidon modifié de maïs]. PÂTE (semoule de blé dur, eau, blanc d'œuf en poudre). FARCE [viande de bœuf 5 %, chapelure (farine de blé, sel, huile de colza, levure, paprika), carottes, sel, oignons déshydratés]. Viande mise en oeuvre : 15 % du poids net total.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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