Langue de Boeuf et ses pommes de terre
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 130 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,5 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 8,5 g | 3 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Langue 35% : tranches de langue de boeuf précuites. Pommes de terre 35% (conservateur : disulfites de sodium). Sauce : eau, madère 3%, oignons, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), cornichons, vin blanc, amidon transformé de maïs, arômes naturels (dont lait), sel, vinaigre de vin, sucre, épaississants : gomme de guar et gomme xanthane, poivre
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Langues de bœuf » : 22,9 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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