Barre marbrée, Ker yomel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux marbrés · France

Barre marbrée

de Ker yomel · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
421 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3259426043741
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E420, E450, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
LabelsFarine de blé français
3259426043741

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie421 kcal21 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires6,0 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

teau marbré goût cacao grédients: Farine de BLÉ 27% - Sucre - EUFS 21% - Huile de colza - Stabilisants: sorbitols - Cacao maigre en poudre 4%-Sel - Arôme naturel de vanille (contient alcool) - Poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium - Dextrose. aces éventuelles de : lait et fruits à coque. Farine de blé français. Le cacao maigre en poudre n'est pas français. ocoa flavoured marble cake ngredients: WHEAT flour 27% - Sugar - EGGS 21% - Rapeseed oil - Stabiliser: sorbitol - Fat-reduced cocoa powder 4%-Salt-Natural vanilla flavouring (contains alcohol) - Raising agents: diphosphate, sodium carbonate - Dextrose. May contain traces of: milk and nuts. French wheat flour. Fat-reduced cocoa powder is not french.

  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 205 produits « gâteaux marbrés » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 27,8 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 3,4 g
Sel1,1 g · médiane 0,60 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux marbrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux marbrés » : 3,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.