Le moelleux original, Ker Cadélac
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Le moelleux original

de Ker Cadélac · 690 g e
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
439 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3259426037948
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E420, E450, E471…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsProduit en Bretagne
3259426037948

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie439 kcal22 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres25,0 g28 %
Protéines6,1 g12 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé - Huile de colza - Sucre - œufs entiers - Stabilisant: sorbitols - Protéines de lait - Poudre de lait écrémé - Poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras (origine végétale) - Sel - Arômes naturels (contient alcool < 0,4 %).

  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres25,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 5,8 g
Sel1,4 g · médiane 0,52 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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