Moelleux marbré choco noisette, Ker Cadélac
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux marbrés · France

Moelleux marbré choco noisette

de Ker Cadélac · 500 g e
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
424 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3259426036217
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs5 : E420, E450, E466…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsSans colorants, Sans huile de palme, Produit en Bretagne
3259426036217

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie424 kcal21 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides45,0 g17 %
dont sucres26,0 g29 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines6,1 g12 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, Huile végétale de colza, Sucre, Œufs entiers, Stabilisant : sorbitols, Chocolat (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre) 5%, Protéines de lait, Poudre de lait écrémé, Émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras (origine végétale), Poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, Sel, Arômes (contient alcool < 0,4%), Épaississants : gomme cellulosique, farine de graines de caroube.

  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 205 produits « gâteaux marbrés » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 27,8 g
Acides gras saturés3,1 g · médiane 3,4 g
Sel1,4 g · médiane 0,60 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux marbrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux marbrés » : 3,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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