Le Moelleux Original, Ker Cadélac
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Le Moelleux Original

de Ker Cadélac · 575 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
437 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3259426030536
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs7 : E160, E202, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants, Sans huile de palme
3259426030536

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie437 kcal22 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides48,0 g18 %
dont sucres26,0 g29 %
Protéines5,9 g12 %
Sel0,93 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé - Huile de colza - Sucre - Oeufs entiers - Stabilisant : sorbitols - Blancs d'œufs - Protéines de lait - Poudre de lait écrémé - Poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates - Emulsifiant : E471 (origine végétale) - Sel - Conservateur : sorbate de potassium - Arôme vanille - Correcteur d'acidité : acide citrique - Colorant : caroténoïdes - Arôme (contient alcool <0,4 %). Contient : gluten (blé), œufs, lait.

  • E160Caroténoïdes
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 5,8 g
Sel0,93 g · médiane 0,52 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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