Croc'seitan
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 22 kcal | 1 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Seitan de blé 39,6% (eau, gluten de blé, farine de blé", sel de mer), riz complet précuit, carottes, aubergines*, poivrons rouges, oignons, farine de blé", huile de tournesol oléique désodorisée, tomates* confites 5% (tomates* séchées, huile d'olive vierge), flocons d'avoine' complète, concentré de tomates, ail", sel de mer, poivre, thym", laurier. Légumes* 39,1%. "Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque et du sésame.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Céréales et dérivés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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