Pizza jambon-fromage
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 227 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 7,0 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 2,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte cuite 41,1 % (farine de blé, eau, poudre à lever : carbonates acide de sodium, levure boulangère, huile de colza, sel), sauce tomate 22,9 % (purée de tomate mi-réduite, farine de blé, huile d'olive vierge, eau, pulpe d'ail, basilic en poudre, origan en poudre), Emmental 12,2 % (Emmental, fécule de pomme de terre), Mozzarella 11,8 % (Mozzarella, fécule de pomme de terre), Mimolette 5,9 % (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante, colorant : rocou), fromage à raclette décongelé 4 % (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant, conservateur : natamycine), olives noires 2% (olives, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux), basilic 0,05 %, origan.
- E160bRocouColorant
- E235NatamycineConservateur
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza jambon fromage » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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