Moussaka
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 141 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 10,3 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 5,2 g | 2 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 0,91 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
aubergines pré-frites à l'huile de tournesol (24%), viande de bœuf (21%), eau, tomates pelées concassées au jus (tomates, jus de tomates, acidifiant : E330), oignons, mozzarella (lait), concentré de tomate, carottes, épaississant : amidon transformé de maïs, oignons déshydratés grillés, fibres et amidons de pois, sel, chapelure (farine de blé, sel, poudre levante : E503ii), huile d'olive (0,6%), sucre, épices, vin blanc (sulfites), arômes, sucre caramélisé, bouillon (sel, arômes (dont céleri), sirop de glucose de blé, matière grasse végétale de palme, sucre, oignon, graisse de bœuf, herbes et épices, acidifiant : E330).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 31 janvier 2026 | 4,15 € | Clichy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moussaka » : 23,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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