Filet Meunière de Colin d'Alaska, Belle France
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poissons panés de merlu blanc · France

Filet Meunière de Colin d'Alaska

de Belle France · 250 g (2 * 125 g)
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
170 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3258561412658
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E450, E450i…
AllergènesPoisson, Gluten, Lait
3258561412658

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie170 kcal9 %
Matières grasses7,5 g11 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres1,5 g2 %
Protéines13,0 g26 %
Sel0,66 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de colin d'Alaska (Theragra Chalcogramma) (80%), enrobage (farine de blé; amidon transformé de blé;fécule de pomme de terre;gluten de blé; sel; poudres à lever E450i, E500ii, poudres de lait écrémé; levure ; persil ; huile de colza), huiles végétales (colza, tournesol), eau.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 162 produits « poissons panés de merlu blanc » vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 0,80 g
Sel0,66 g · médiane 0,78 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poissons panés de merlu blanc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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