Poulet basquaise et son riz
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 398 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 59,4 g | 23 % |
| dont sucres | 20,1 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 6,6 g | — |
| Protéines | 19,8 g | 40 % |
| Sel | 4,4 g | 74 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz précuit (42 %) : riz, eau, huile de colza. Viande de poulet traitée en salaison (28 %) : viande de poulet (origine : UE/non UE) 21%, eau, arôme, amidon modifié de maïs, stabilisant : tripolyphosphate de sodium, sel, fibre de blé, gélifiants : algues Euchema transformées, gomme de caroube, chlorure de potassium, maltodextrines. Sauce : eau, tomates concassées (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), concentré de tomates, huile d'olive, amidon modifié de maïs, épice et aromates, sel, arôme, sucre, colorant : extrait de paprika. Légumes (10%) : poivrons, oignons, courgettes.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poulets basquaise » : 4,48 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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