Tapenade Noire, Belle France
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tapenades noires · France

Tapenade Noire

de Belle France · 100 g (120 ml)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
205 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3258561139975
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs1 : E401
AllergènesPoisson
3258561139975

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie205 kcal10 %
Matières grasses19,7 g28 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Glucides3,8 g1 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires3,4 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel3,0 g50 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

olives noires (89%), câpres (5%), huile d'olive, pâte d'anchois (2,4%) [eau, sel, anchois 19%, gélifiant : alginate de sodium], arôme d'ail.

  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 368 produits « tapenades noires » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,8 g · médiane 3,3 g
Sel3,0 g · médiane 3,3 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tapenades noires » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,62kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tapenades » : 1,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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