Cocktail de fruits de mer
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 79 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 1,1 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 3,4 g | 1 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 13,9 g | 28 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Moules du Pacifique décoquillées cuites 45% (Mytilus chilensis, élevées au Chili) - anneaux de calmars blanchis 35% [calmars (Loligo duvauceli, pêchés au chalut en Océan Indien Occidental (A*)) ou (Loligo edulis ou Loligo chinensis, pêchés au chalut en Océan Pacifique Nord Ouest et/ou Centre Ouest (B*))- eau - sel - correcteur d'acidité : citrate de-sodium] - crevettes décortiquées blanchies 20% [crevettes (Parapenae - opsis stylifera ou Solenocera spp ou Trachypenaeus curvirostris, pêchées au chalut en Océan Indien Cocidental) - eau - sel - colorant: extrait de paprika stabilisants: diphosphates et triphosphates et polyphoates ]. Traces éventuelles de poissons et sulfites. *Pour connaître l'origine des fruits de mer, voir lettre sous le nº lot.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Produits de la mer » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.