Gaufres fourrées, Patrimoine Gourmand
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gaufres fourrées

de Patrimoine Gourmand · 256 g (8 * 32 g)
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
423 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
40,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3257984522814
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E450, E500
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsPur beurre
3257984522814

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie423 kcal21 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides66,0 g25 %
dont sucres40,0 g44 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé - sucre - beurre pâtissier 12 % (dont caroténoïdes) - vergeoise 6% - sucre inverti - œufs entiers pasteurisés - sirop de glucose de blé - lait entier en poudre - sel - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - extrait de malt d'orge - cannelle - levure boulangère - arôme vanille.

  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,45kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gaufres » : 2,45 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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