Assortiment de Biscuits (13 variétés)
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 506 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 25,8 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 14,9 g | 74 % |
| Glucides | 60,6 g | 23 % |
| dont sucres | 38,9 g | 43 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,45 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, chocolat au lait 21 % (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, lactose, matière grasse laitière, lactosérum en poudre, émulsifiant : E322), sucre, chocolat noir 10 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière, émulsifiant : E322), beurre pâtissier, blancs d'œufs, matières grasses végétales [palme, coprah, colza, tournesol, émulsifiant : E322 (contient soja)], chocolat blanc 3 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : E322), œufs entiers, noix de coco, amandes, pépites de chocolat noir [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (contient soja), arôme naturel de vanille], amidon de blé, sirop de sucre partiellement inverti, brisures de nougat (amandes, sucre, sirop de glucose, miel, beurre de cacao, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, albumine d'œuf, arôme naturel de vanille), noisettes, grains de riz soufflés (farine de riz, gluten de blé, malt de blé, sucre, sel, dextrose), poudre de cacao maigre, poudres à lever : E500, E503, E450, E336, éclats de caramel (sucre, sirop de glucose, crème et beurre caramélisés), sel, lait écrémé en poudre, arômes, colorant : E150a, cannelle en poudre, extrait de malt d'orge, antioxydant : E300.
- E150aCaramel E150aColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E336Tartrates de potassium
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de biscuits » : 4,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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