Colin d’Alaska  Parisienne, cora
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poissons surgelés · France

Colin d’Alaska Parisienne

de cora · 400 G
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
76 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3257983867855
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesCéleri, Poisson, Gluten, Lait, MollusquesTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Moutarde, Graines de sésame, Soja
3257983867855

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie76 kcal4 %
Matières grasses3,1 g4 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides3,1 g1 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines8,8 g18 %
Sel0,74 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Portions de filets de colin d’Alaska 51% (Theragra chalcogramma) - eau - champignon de Paris 8,6% - crème fraîche 7,9% - carottes en lanières 4,7% - amidon transformé - vin blanc - farine de blé - lait écrémé en poudre - sel - jus de citron à base de concentré (eau, jus de citron concentré) - échalotes - dextrose - huile végétale de colza - vinaigre d'alcool - persil 0,1% - arôme naturel [contient poisson - mollusques - lait - céleri] - arôme naturel de poivre.

Allergène : CéleriAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 113 produits « poissons surgelés » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 0,50 g
Sel0,74 g · médiane 0,48 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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