Palets de légumes - Poireaux, carottes, pommes de terre
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 111 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,5 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 2,2 g | 4 % |
| Sel | 0,79 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Poireaux 48% - carottes julienne 27% - pommes de terre préfrites 17% (pommes de terre 15% - huile végétale de tournesol) - huiles végétales de tournesol et de colza - œufs - préparation pour béchamel déshydratée (lactosérum - amidon et fécule transformés - lactose - sel - lait écrémé en poudre - poivre - muscade) - amidon transformé - arômes (contient céleri) - épaississant : méthylcellulose - sel - blanc d'œuf en poudre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Palets de légumes préfrits surgelés » : 1,15 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.