Ravioli pur bœuf
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 108 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,4 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,89 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ravioli précuits 47 % : pâte 55 % (semoule de blé dur - eau - œufs frais) - farce 45 % [préparation de viande de bœuf 39,8 % (bœuf 91 % - eau - fécule de pomme de terre - sel) - couscous de blé - concentré de tomate - tomates - coulis de tomate - oignons - eau - sel - huile d'olive - sucre - ail - thym - poivre] - eau - huile de colza - sel. Sauce 53 % : eau - concentré de tomates 5 % - tomates concassées 4 % (tomates - jus de tomate - acidifiant : acide citrique) - carottes - oignons - huile de colza - sel - sucre - arômes naturels (dont céleri) - fécule de manioc - ail déshydraté - basilic - origan - persil - épaississants : gomme guar et gomme xanthane - poivre - colorant : extrait naturel de paprika.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.