Tartare Saumon et Saint Jacques*, Cora Dégustation
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tartare Saumon et Saint Jacques*

France
NOVA4
199 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3257981663039
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E262, E262i
AllergènesCrustacés, Œufs, Gluten, Lait, Mollusques, MoutardeTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Lait, Moutarde
Labelsélevé en Norvège
3257981663039

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie199 kcal10 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines19,0 g38 %
Sel2,1 g35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

TARTARE DE SAUMON (SAUMON ATLANTIQUE SALMO SALAR, ELEVE EN NORVEGE 75%, HUILE DE COLZA, SEL, DEXTROSE DE BLE, JUS DE CITRON (EAU, JUS DE CITRON CONCENTRE), ACIDIFIANT: ACETATE DE SODIUM, POIVRE SICHUAN, EXTRAIT NATUREL DE POIVRE), NOIX DE ST JACQUES* 15%, ECHALOTE, EAU, JUS DE CITRON CONCENTRE, CIBOULETTE TRACES EVENTUELLES DE CELER', CRUSTACE, MOUTARDE, LAIT, OEUF, GLUTEN DESOPERCULER LA BARQUETTE 5MN AVANT DE CONSOMMER

Allergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Moutardeélevé en Norvège
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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