Sauce chasseur aux champignon
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 315 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 5,2 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 54,3 g | 21 % |
| dont sucres | 8,4 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 5,4 g | — |
| Protéines | 10,1 g | 20 % |
| Sel | 14,8 g | 247 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Amidon transformé de maïs - arômes (contient blé, moutarde, soja et céleri) - sel - champignons 9% - légumes 8,5 %, (tomate, oignon, carotte, ail, céleri, g poireau) - farine de blé - huile de palme - exhausteur de goût : E621, E627, E631 - extrait de levure - lactosérum et g matière graisse de lait - extrait de viande de bœuf I ,5% - sucre - maltodextrines - amidon de pomme de terre - épices - huile de tournesol - antioxydant : extraits de K romarin. Traces éventuelles dlœufs, poissons et crustacés.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces chasseur » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.