Sauce Tomate Bolognaise, Cora
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Tomate Bolognaise

de Cora · 420g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
78 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
5,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3257981029750
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E270
AllergènesCéleri, GlutenTraces éventuelles : Lait, Moutarde, Graines de sésame
3257981029750

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie78 kcal4 %
Matières grasses3,2 g5 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides6,4 g2 %
dont sucres5,5 g6 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines4,5 g9 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Purée de tomates 50,8% - pulpe de tomates pelées 20% - viande bovine précuite 14% - (origine : France) oignons 5% - carottes 4% - huile de tournesol - sucre - sel - amidon transformé de pomme de terre - épices et plantes aromatiques (contient céleri) 0,3% - acidifiant : acide lactique - arôme naturel (contient blé).

Allergène : CéleriAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E270Acide lactique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres5,5 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,80 g
Sel1,3 g · médiane 1,6 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

13,2kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces bolognaises » : 13,2 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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