Choucroute Royale Cuisines Au Riesling

de Patrimoine Gourmand · 820 g

France

Green-ScoreB

132 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3257980977717

Préfixe GS1325 · GS1 France

Additifs3 : E250, E300, E301

AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque

LabelsFumé au bois de hêtre

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	132 kcal	7 %
Matières grasses	9,9 g	14 %
dont acides gras saturés	3,5 g	18 %
Glucides	3,9 g	2 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	1,5 g	—
Protéines	6,1 g	12 %
Sel	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Choucroute cuisinée 48, 8% (choucroute - jus de cuisson - saindoux - Riesling 1%-sel - arôme naturel - baies de genièvre - antioxydant: acide ascorbique) - pommes de terre cuites 14, 6% (pommes de terre-eau-sel) - knacks 13,4% (viande de porc* - eau - viande de boeuf* - gras de porc - sel - plasma déshydraté - épices et plantes aromatiques - arômes naturels - sirop de glucose - dextrose - antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium-conservateur: nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Fumage au bois de hêtre) - saucisses fumées cuites 9, 8% (viande de porc* - eau-sel - arômes naturels - dextrose - épices et plantes aromatiques - antioxydant: acide ascorbique - sucre - conservateur: nitrite de sodium-poireau. Boyau naturel de porc. Fumage au bois de hêtre.) - filet de porc cuit 7,3% [filet de porc* - eau-sel-arômes naturels - dextrose - sucre - plantes aromatiques - bouillon de légumes déshydratés (extraits de carottes-poireaux-liveche aromates) - antioxydant: ascorbate de sodium - conservateur: nitrite de sodium] - poitrine fumée cuite 6, 1% (poitrine de porc*-eau-sel - dextrose - antioxydant: ascorbate de sodium-conservateur: nitrite de sodium. Fumage au bois de hêtre). Viandes origine : France.

Traces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueFumé au bois de hêtre

E250Nitrite de sodiumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,24kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Choucroutes garnies » : 2,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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