Pitch Brioches Abricot
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 326 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 8,3 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 55,0 g | 21 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,94 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte Farine 72 % :, protéines et gluten de blé - Sucre - Levain 9 % (farine de blé, eau, sel) - (œufs frais 7 % - Huile de colza - Beurre concentré - Levure - émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - Sel - épaississant : gomme de guar - Fibres de psyllium - Farine de fève - antioxydant : acide ascorbique - Protéines de lait. Fourrage à l'abricot 28 % : Sirop de glucose-fructose - Fruits 40 % (abricot 26.7 %, pomme 13.3 %) - Sucre - Fructose - Dextrine de blé - Gélifiant : pectine de fruits - Correcteur d'acidité : jus de citron concentré - Arômes - Extrait végétal colorant : extrait d'annatto.
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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