Nems aux crevettes + sauce Nuoc-mâm
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 160 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 5,1 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nems aux CREVETTES et au MERLU (4 x 60 g) : eau, farine de riz 15,4%, vermicelle de pois réhydraté (eau, amidon de pois), protéine de SOJA texturée réhydratée, carottes, CREVETTES décortiquées 8,7% (CREVETTES 8,6%, sel, conservateur : DISULFITE de sodium), oignons, MERLU blanc 3,9%, amidon de riz, champignons noirs réhydratés, coriandre, sel, arome naturel (contient POISSON), sauce au POISSON (POISSON, sel, eau), sucre. Huile de friture : huile de tournesol. Pourcentages exprimés sur les nems. Soit 60,2% de garniture à base de CREVETTES et de MERLU et 39,8% de galette de riz dans le nem. traces éventuelles de céréales contenant du gluten, lait, celeri, mollusques, moutarde, oeufs et graines de sésame. Sauce NUOC-MAM (40 g) : eau, sucre, vinaigre d alcool, sel, NUOC MAM 1,6% (POISSON, sel, eau), sauce au SOJA (eau, graine de SOJA, sel, farine de BLE). Pourcentage exprimé sur la sauce
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 24 septembre 2026 | 1,79 €en promotion | Lyon |
| 24 février 2026 | 1,79 € | La Madeleine |
| 26 octobre 2024 | 2,15 € | Lyon |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nem aux crevettes » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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