Nems au porc + sauce Nuoc-mâm
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 187 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 9,5 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nems au porc (4 x 60g) : eau, farine de riz 15,4%, viande de porc 14,1% (origine : France), oignons, vermicelle de pois rehydrate (eau, amidon de pois), carottes, proteine de SOJA texturée réhydratée, gras de porc 2,3% (origine : France), sauce au POISSON (POISSON, sel, eau), champignons noirs rehydrates, sel, fibre de bambou, menthe, proteine de SOJA, poivre. Huile de friture : huile de tournesol. Pourcentages exprimes sur les nems. Soit 60,2% de garniture à base de porc et 39,8% de galette de riz dans le nem. traces eventuelles de cereales contenant du gluten, lait, celeri, mollusques, crustaces, moutarde, oeufs et sesame. Sauce NUOC-MAM (40 g) : eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, NUOC MAM 1,6% (POISSON, sel, eau), sauce au SOJA (eau, graine de SOJA, sel, farine de BLE). Pourcentage exprime sur la sauce
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 24 septembre 2026 | 1,79 €en promotion | Lyon |
| 3 janvier 2025 | 1,95 € | Lyon |
| 26 octobre 2024 | 1,95 € | Lyon |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nems au porc » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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