Bouchées jambon Poivre, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages apéritif · France

Bouchées jambon Poivre

de U · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
260 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256229162471
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E200, E301
AllergènesLait
LabelsLait Français, Transformé en France
3256229162471

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie260 kcal13 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés15,0 g75 %
Glucides2,4 g1 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Spécialité fromagère au poivre 70% : lait pasteurisé 48%, crème pasteurisée, protéines de lait, poivre noir 1%, amidon transformé de tapioca, sel, conservateur : acide sorbique, ferments lactiques. Jambon cru fumé 30% : Viande de porc, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments, fumée.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 55 produits « fromages apéritif » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés15,0 g · médiane 19,0 g
Sel1,9 g · médiane 1,3 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages apéritif » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,66kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages fondus » : 5,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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