
Ravioli Jambon
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 243 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 6,2 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 36,0 g | 14 % |
| dont sucres | 6,7 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ tendre 25%, jambon cuit 15% [viande de porc (origine : Union Européenne), sel, dextrose, sucre, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium], semoule de BLÉ dur 10%, RICOTTA 10% (LACTOSÉRUM, LAIT, CRÈME, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), OEUF entier frais 10%, CRÈME aigre, chapelure (farine de BLÉ, eau, sel, levure, farine de BLÉ MALTÉ), eau, LACTOSÉRUM en poudre, huile de tournesol, sel, oignon grillé déshydraté, ail en poudre. Traces éventuelles de fruits à coque, poissons, crustacés, mollusques, soya, moutarde et céleri.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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