Ile Flottante + sachet caramel
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 129 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 2,8 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CREME anglaise 81%: LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ* (origine France) 62% , jaune d OEUF* (origine France) 8% , sucre de canne*, poudre de LAIT ÉCRÉMÉ* (origine France) 2% , arôme naturel de vanille* 0,3% , épaississant : carraghénanes. Blanc monte en neige 14% : blanc d OEUF* (origine France) 10% , sucre de canne*. Garniture 5% : caramel (sucre*, eau). *ingrédient issu de l agriculture biologique
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ile flottante » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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