Paëlla au poulet moule du Pacifique chorizo et riz cuisiné
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 148 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 4,0 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, riz 21%, émincé de filet de poulet traité en salaison cuit 15% [filet de poulet (origine : France) 12%, amidon transformé de tapioca, sel, dextrose, épaississant : carraghénanes], tomate pelée concassée au jus (tomate, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), MOULE du Pacifique décoquillée cuite (Mytilus Chilensis, élevée au Chili) 3%, chorizo 3% [viande et gras de porc (origine : France), sel, dextrose, piments, épices et extrait d'épices, ferments, conservateurs : ascorbate de sodium et nitrite de sodium], petit pois 2%, poivron rouge 2%, huile de colza, préparation pour assaisonnement déshydratée (sel, arômes naturels, épices et plantes aromatiques, maltodextrine, sucre, extrait de CRUSTACES), oignon frit déshydraté (oignon, huile de tournesol), amidon transformé de pomme de terre, colorants : curcumine et extrait de paprika, arôme naturel, extrait de vin blanc, persil, épaississant : gomme xanthane, ail en poudre, piment doux fumé déshydraté. Soit dans le produit 77% de riz cuisiné. Traces éventuelles d'arachides, céleri, céréales contenant du gluten, fruits à coque, graines de sésame, lait, lupin, moutarde, oeufs, poissons et soja.
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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