Boulgour quinoa rouge et blanc, pois chiches et cranberries
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 181 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 9,3 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,77 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Blé dur cuit 48% (eau, BLE dur), quinoa blanc et rouge cuit 15% (eau, quinoa blanc et rouge), pois chiche cuit 14%, huile de colza, carotte, eau, cranberrie sucrée séchée 2% (sucre, cranberrie 0.7%, huile de tournesol), jeune pousse d épinard, huile de tournesol infusée au basilic, vinaigre d alcool, sel, coriandre 0,5%, ail en purée, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d alcool, sel), amidon transformé de pomme de terre, poivre, épaississant : gomme xanthane. Trace éventuelle de céleri, lupin, oeufs et soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades vertes » : 0,87 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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