Bisque de homard à délayer, 400g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bisques de homard · France

Bisque de homard à délayer, 400g

de U · 400 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
72 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256225727650
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E150, E223…
AllergènesCrustacés, Poisson, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsCuisiné en France
3256225727650

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie72 kcal4 %
Matières grasses3,9 g6 %
dont acides gras saturés0,82 g4 %
Glucides4,8 g2 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines4,1 g8 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, têtes et pattes de LANGOUSTINES 11,5% (dont conservateur : DISULFITES de sodium), coffres et concentré de HOMARD américain (homarus americanus) 6,9% (soit 12,5% équivalent de HOMARD), vin blanc (contient des SULFITES), POISSONS 4,2%, amidon transformé de maïs, purée de tomates double concentrée 2,3%, CRÈME fraîche, huile de colza, sel, fécule de pommes de terre, cognac dénaturé (cognac, sel, arôme naturel poivre, colorant : caramel), carottes 0,9%, huile d'olive vierge extra, arôme naturel de CRUSTACÉS, PROTÉINES DE LAIT, oignons 0,6%, plantes aromatiques (dont fenouil 0,2%), sucre, poireau 0,2%, arôme naturel de CRABE, extraits de levure, arôme naturel de CREVETTES (contient des CRUSTACES), maltodextrine, arôme naturel de paprika, épaississant : carraghénanes, huile de tournesol, épices.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150Caramel
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 65 produits « bisques de homard » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés0,82 g · médiane 0,80 g
Sel1,5 g · médiane 1,0 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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