Nouilles cuisinées cup légumes boîte de 70g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Nouilles cuisinées cup légumes boîte de 70g

de U · 70 g
France
NOVA4
107 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256225722754
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs7 : E14XX, E296, E412…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Graines de sésame, Soja
LabelsSans huile de palme
3256225722754

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie107 kcal5 %
Matières grasses5,5 g8 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines1,7 g3 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouilles 88,3% : farine de BLE, huile de son de riz, amidon de tapioca et de pomme de terre, sel, correcteurs d'acidité : carbonate de sodium et carbonate de potassium, épaississant : gomme guar. Assaisonnement 7,7% : légumes déshydratés 3% (carotte 1,9%, chou, feuilles d'oignon, oignon, échalote), sucre, sel, amidon transformé de manioc, extrait de levure, conservateur: acide malique, algue wakame déshydratée, arômes 0,1% (BLE), huile de son de riz, poivre. Huile parfumée 4%: huile de son de riz, ail déshydratée. Traces éventuelles de crustacés, poissons, céleri, lait, oeuf, soja et graines de sésame.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans huile de palme
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E296Acide malique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 24 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 5,8 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 0,10 g
Sel0,60 g · médiane 1,1 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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