Celeri rémoulade
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 110 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 10,4 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 2,9 g | 1 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Protéines | 1,2 g | 2 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CELERI rave 72%, sauce [huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'OEUF, vinaigre d'alcool, sel, amidon transformé de pomme de terre, sucre, épaississant : gomme xanthane], eau, huile de colza, moutarde à l'ancienne 1% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), CREME fraiche, vinaigre d'alcool, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), sel, fécule de manioc, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, poivre. Soit dans le produit 28% de sauce rémoulade. Traces éventuelles de crustacés, céréales contenant du gluten, fruits à coque, graines de sésame, mollusques, poissons et soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Céleris Rémoulade » : 1,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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