Bouillon instantané de légumes pot de 100g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bouillon instantané de légumes pot de 100g

de U · 100 g
France
NOVA4
191 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
18,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256225451708
Préfixe GS1325 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
Allergènes signalés dans les ingrédientsGluten, Crustacés, Oeuf, Poisson, Soja, Lait, Céleri, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Soja
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3256225451708

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie191 kcal10 %
Matières grasses1,3 g2 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides40,0 g15 %
dont sucres18,0 g20 %
Fibres alimentaires5,7 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel45,9 g765 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédients du bouillon déshydraté : sel de mer, maltodextrine*, légumes* 16% (oignon* 7,1%, carotte* 5,9%, poivron rouge*, poireau* 0,6%), sucre de canne brut*, épices* 2% (muscade*, curcuma*, gingembre*), huile de tournesol*, plantes aromatiques* 0,5% (feuilles de livèche*, persil*), ail* 0,4%. * ingrédient issu de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de céréales contenant du GLUTEN, CRUSTACÉS, OEUF, POISSON, SOJA, LAIT, CÉLERI, MOUTARDE

Allergène : GlutenAllergène : CrustacésAllergène : OeufAllergène : PoissonAllergène : SojaAllergène : LaitAllergène : CéleriAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaBioAgriculture UEBio européenSans huile de palmeAgriculture non UEAgriculture UE/Non UEFR-BIO-01AB Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres18,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,80 g
Sel45,9 g · médiane 1,6 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bouillons de légumes en poudre » : 0,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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