Saucisses purée et sauce moutarde à l'ancienne
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 180 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saucisse cuite 30% [viande de porc (Union Européenne) 27%, glace, sel, épices et aromates (dont MOUTARDE), conservateur : nitrite de sodium. Boyau de porc], pomme de terre 26%, eau, CREME réhydratée, flocon de pomme de terre déshydraté 3,1% (pomme de terre 3%, curcuma), BEURRE, moutarde à l'ancienne 1,5% (eau, graines de MOUTARDE (Canada, France), vinaigre d'alcool, sel), moutarde de Dijon 0,8% [eau, graines de MOUTARDE (Canada, France), vinaigre d'alcool, sel], échalote, vinaigre d'alcool, jus de veau lié aromatisé déshydraté (fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, sucre, graisse de poulet, oignon, chicorée, viande de veau deshydratée, tomate deshydratée, ail), roux (farine de BLE, BEURRE), sel, vin blanc réduit, ail, curcuma, noix de muscade, poivre, épaississant : gomme xanthane. Soit 60% de purée de pomme de terre et 10% de sauce à la moutarde dans le produit. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France. Traces éventuelles d'arachides, crustacés, céleri, fruits à coque, graines de sésame, mollusques, oeufs, poissons et soja.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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