Sandwich polaire saumon fumé et salade
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 228 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 7,0 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 5,8 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 9,8 g | 20 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial 44% : Farine de BLE (France) 20%, eau, farine de SEIGLE, sucre, huile de colza, levure, sirop de glucose, GLUTEN vital de BLE, protéines de BLE, sel, vinaigre d'alcool, germes de BLE, farine de BLE malté (France) 0,02%, levain de SEIGLE dévitalisé, farine d'ORGE maltée toastée), saumon fumé* 22,4% (SAUMON, sel), sauce au fromage frais 19% (FROMAGE blanc 0% de matière grasse, huile de colza, eau, FROMAGE frais (CREME de LAIT, LAIT, correcteur d'acidité : acide citrique), ail et fines herbes, jaune d'OEUF salé, amidon de maïs, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, oignon*, échalote*, sel, poivre), salade 13,6%. * Ingrédient décongelé, ne pas recongeler. Traces éventuelles de soja.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au saumon » : 2,64 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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