Paniers Feuilletés Noix de St-Jacques*, Surgelés
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 230 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 13,1 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 8,9 g | 44 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,93 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
PÂTE FEUILLETÉE 50 % : farine de blé (farine de blé, gluten de blé), beurre 12 %, eau, sel, protéines de blé, enzymes : protéase, œuf, poudre de lait entier. GARNITURE 50 % : noix de Saint-Jacques* 15 % [Ia lettre située après le numéro de lot indique l'espèce et I'origine des noix de Saint-Jacques mises en oeuvre dans le produit : Zygochlamys patagonica origine Argentine (A), Chlamys opercularis origine Royaume-Uni (E), Îles Féroé (F), Chlamys nobilis origine Vietnam (V), Argopecten circularis origine USA (H)], eau, carotte 3,2 %, crème fraîche 2,9 %, champignon de Paris 2,8 % (champignon de Paris, eau, sel), vin blanc, poudre de lait entier, échalote, poireau, amidon transformé de maïs, œuf, beurre, farine de blé , arômes naturels (contient crustacé et poisson ; colorant : extrait de (paprika), poudre de lait écrémé, sel, persil 0,1 %, poivre. Pourcentages exprimés sur le produit fini .
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés aux fruits de mer » : 4,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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