Sauce bolognaise au poulet rissolé pot de 420g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce bolognaise au poulet rissolé pot de 420g

de U · 420 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
83 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
4,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256224061694
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E270
AllergènesCéleri, Gluten, LaitTraces éventuelles : Lait, Moutarde, Graines de sésame
LabelsViande Française, Cuisiné en France, Viande Bovine Française
3256224061694

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie83 kcal4 %
Matières grasses4,5 g6 %
dont acides gras saturés0,81 g4 %
Glucides5,4 g2 %
dont sucres4,0 g4 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines4,4 g9 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Purée et pulpe de tomates (France) 69,1%, viande de poulet cuite (Union européenne) 15,5% (soit 22% équivalent viande crue), légumes 7,5% (oignons, carottes, courgettes, poivronsrouges), huile de tournesol, sucre, amidon transformé de pomme de terre, sel, acidifiant : acide lactique, épices et plantes aromatiques (dont CELERI-feuille), arôme (contient du GLUTEN, du LAIT et du CELERI), arôme naturel d'oignon (contient du LAIT). Traces éventuelles de moutarde et graines de sésame

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E270Acide lactique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
25 août 20263,12 €Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,81 g · médiane 0,80 g
Sel0,88 g · médiane 1,6 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

13,2kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces bolognaises » : 13,2 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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