Pizza au jambon, emmental et mozzarella
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 219 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 6,7 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 3,3 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte cuite 37,9% [farine de BLÉ (France), eau, huile de colza, sel, levure, poudre à lever : carbonates de sodium], sauce tomate cuite 21,9% (purée de tomates mi-réduites, eau, farine de BLÉ, purée d'ail, sel, huile d'olive vierge, origan, basilic 0,03%), jambon cuit standard 19,1% [jambon de porc (origine : France), eau, dextrose, sel, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], EMMENTAL 9,3%, MOZZARELLA 9,3%, olives noires 1,9% (olives, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux), fécule de pomme de terre, origan, basilic 0,1%. Traces éventuelles de crustacés, de mollusques, de moutarde, d'oeuf, de poissons et de fruits à coque.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza jambon fromage » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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