Bouillon de boeuf, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bouillon de boeuf

de U · 150 g en 10 tablettes
France
NOVA4
184 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
8,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256221310412
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E330, E621
AllergènesCéleriTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait
LabelsSans huile de palme
3256221310412

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie184 kcal9 %
Matières grasses4,6 g7 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides19,7 g8 %
dont sucres8,2 g9 %
Fibres alimentaires0,40 g—
Protéines15,7 g31 %
Sel54,1 g902 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sel, exhausteur de goût: glutamate monosodique, sucre, extraits de levure, hydrolysat de protéines de soja, huile de tournesol, maltodextrine de tapioca, extrait de viande de bœuf 2,5%, amidon de maïs, arômes (contient du céleri), sauge, carottes 0,2%, acidifiant : acide citrique, noix de muscade, persil 0,1%.

Allergène : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitSans huile de palme
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres8,2 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,80 g
Sel54,1 g · médiane 1,6 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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