Poulet basquaise et riz blanc, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets basquaise · France

Poulet basquaise et riz blanc

de U · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
119 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256220496391
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs1 : E451
AllergènesGluten, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde
LabelsViande Française, Cuisiné en France, Volaille Française
3256220496391

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie119 kcal6 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres1,9 g2 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines7,0 g14 %
Sel0,96 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de poulet traitée en salaison et précuite 30% [viande de poulet (France), eau, sel, dextrose, stabilisant : E451], riz cuisiné 30% (eau, riz, sel), eau, tomates 10%, poivrons 6,8%, oignons, amidon de maïs, olives noires 1%, concentré de tomate 0.9%, huile de tournesol, sucre, farine de BLE, arômes naturels, ail en poudre, herbes de Provence, épice. Traces éventuelles d'oeuf, moutarde, lait, céleri, poisson, mollusques et crustacés.

Allergène : GlutenAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeViande FrançaiseCuisiné en FranceVolaille Française
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 104 produits « poulets basquaise » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,80 g
Sel0,96 g · médiane 0,72 g

52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poulets basquaise » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,48kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets basquaise » : 4,48 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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