Gateaux moëlleux au cacao fourré au lait, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Gateaux moëlleux au cacao fourré au lait

de U · 10 unités de 420 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
441 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
31,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256220365451
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs6 : E420, E420ii, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsHuile de palme durable, RSPO
3256220365451

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie441 kcal22 %
Matières grasses23,8 g34 %
dont acides gras saturés17,5 g88 %
Glucides50,3 g19 %
dont sucres31,6 g35 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel0,33 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Graisses végétales (palme, palmiste, coco), sucre, farine de BLÉ, LAIT entier reconstitué 9.4%, OEUFS, sirop de glucose-fructose, stabilisant : sirop de sorbitol, sirop de glucose, cacao maigre 4%, LAIT entier en poudre 2.6%, cacao 1.2%, LAIT écrémé en poudre 1%, arômes (contient alcool), LACTOSERUM en poudre, émulsifiants : monoglycérides et diglycérides d'acides gras et lécithines de SOJA, LACTOSE, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium - carbonates d'ammonium, protéines de LAIT, sel. Traces éventuelles de fruits à coque.

  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres31,6 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés17,5 g · médiane 5,8 g
Sel0,33 g · médiane 0,52 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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