Œufs de lump à la crème et citron confit - authentik recette scandinave
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 193 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 17,8 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 10,9 g | 54 % |
| Glucides | 2,1 g | 1 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 2,2 g | 36 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
crème : crème de lait (épaississant : carraghénanes) 51 %, œufs de lompe, (sel, eau, conservateur : benzoate de sodium, sucre, acide citrique, poudre d‘oignon) 36,5%, oignons, citron confit (citron, eau, sel) 3,6 %, ciboulette, épaississant : gomme xanthane.
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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