Saucisson sec Porc & Sanglier
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 329 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 9,0 g | 45 % |
| Glucides | 2,4 g | 1 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Protéines | 29,0 g | 58 % |
| Sel | 6,3 g | 105 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
, Viande de porc,viande de sanglier, sel, LACTOSE, dextrose, épices et plantes aromatiques, poudre de LAIT, conservateur : E252, arôme naturel, ferments, boyau naturel de porc, fleur de surface. 139g de viande de porc origine France et 35g de viande de sanglier origine UE utilisées pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de noix, noisettes.
- E252Nitrate de potassiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucissons secs » : 7,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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